进一步传播和学习二十大精神，提高同学们的动手实践能力和创新创造能力，让同学们在实践中锻炼自我，提高自我。闽南科技学院食尚协会于11月11日和12日在康美校区和美林校区分别开展精品课堂活动，此次授课内容为“抹茶麻薯曲奇”。

在活动开始前，食尚协会的干事们已提前准备好所需要的食材，做好了一切准备工作，等待会员们的到来。会员们陆续到了，干事带领会员们进行信息登记、进行分组。分组完成后分批开展活动，干事，们分别带领会员们洗手、擦手，并佩戴上一次性手套，耐心指导会员们制作抹茶麻薯曲奇，从麻薯到抹茶皮，每个步骤都非常的耐心细致，现场氛围十分融洽。当烤盘端出时，满屋飘逸着抹茶麻薯曲奇的香味。活动结束后，干事分发给会员们包装袋，让她们能和舍友分享活动的喜悦。

本次活动营造了良好的社团文化氛围，调动了同学们的积极性与活跃性，也进一步开阔了同学们的视野，让同学们在美食制作过程中，解放自己的头脑，解放自己的双手，充分利用自己的生活空间，把美食制作的平台变成自我展示的小舞台，尽情地发展个性，展现才能，发挥特长，充分体现了彼此间的团队协作精神，也提高了他们的动手能力和实践能力。