为深入贯彻落实“十五五”规划关于加强青少年科学素养培养、开展学校美育浸润行动的工作部署，助力青少年树立科学健康饮食和食品安全观念，生命科学与化学学院学生第一党支部联合2023级食品科学与工程团支部，于4月9日上午赴兰田小学，开展“科普润童心，手绘传食安”美育进校园活动。党员先锋与团员青年携手并肩，充分发挥食品专业特色，将食品安全知识宣讲与美育实践融入小学课堂，以实际行动践行青年使命。
活动伊始，党员与团员青年以互动提问开展课堂暖场，围绕小学生日常饮食场景提出贴近生活的问题，充分激发学生参与热情，同步梳理饮食认知误区，为针对性科普宣讲奠定基础，引导学生关注饮食中的科学知识，搭建食品科学与日常生活的认知桥梁。暖场结束后，党员与团员青年结合趣味科普视频，用通俗易懂的语言拆解食品添加剂的定义、作用及安全使用标准等专业知识，通过问题引导、互动答疑，帮助小学生摒弃饮食误区，树立科学饮食、安全饮食、理性消费的健康理念。
为深化科普知识理解，强化美育浸润，活动特开设趣味手绘吐司体验课堂。党员与团员青年提前备好吐司胚、天然果蔬粉、酸奶等安全食材与工具，分发到每位同学手中，手把手引导大家用天然果蔬原料制作可食用“绘画颜料”，全程把控食材安全与操作规范。同学们两两协作，认真调色、细心创作，在吐司上发挥奇思妙想，绘出多彩图案与暖心文字，现场氛围热烈温馨。
创作过程中，党员与团员青年同步开展食品色素科普，细致讲解天然果蔬色素与人工合成色素的成分差异与食品安全区别，将食材原理、饮食安全知识融入动手环节，让孩子们在实践中加深对食品安全知识的理解。同学们亲手创作、品尝专属美食，在沉浸式美育实践中感受食品科学的魅力，将理论知识内化于心，既锻炼了动手创造力与审美能力，又筑牢了健康饮食、安全饮食的思想意识。
此次活动紧扣“十五五”时期提升青少年科学素养与校园美育浸润行动的部署，将食品科学与美育有机融合，不仅为兰田小学的孩子们带来了别开生面的趣味课堂，点亮了他们的科学梦想，强化了健康饮食与食品安全意识，更让青年党员、团员在活动中锤炼本领、强化担当。
