12月7日下午，我院生命科学与化学系分别于康美校区图书馆二楼评建办、第一食堂门口举办食品文化节开幕式和以“享美食之味，传闽科之韵”为主题的DIY厨艺大赛。我院党委常务副书记林明旭、党委副书记李彬源、团委书记庄天怀以及生命科学与化学系部分老师均出席了本次美食文化节活动。

党委副书记李彬源讲话

开幕式伊始，首先由主持人播放一段关于食品文化节的宣传视频，让大家对食品文化节有进一步的了解。紧接着，由我院党委副书记李彬源作为代表说明此次活动目的以及对同学们的寄语。最后，由党委常务副书记林明旭为此次开幕式做出总结并宣布DIY厨艺大赛正式开始。

活动现场

集体合影

此次共有10支参赛队伍，每5支队伍分为一组进行比赛。比赛现场热火朝天，参赛选手们早已准备就绪蓄势待发。此次大赛的主菜是福建特色小吃“海蛎煎”，由每支参赛队伍在事先分配好的区域内进行厨艺展示。比赛伊始，参赛选手们认真准备食材，经过切、煎、炒、煮四个过程，一道道美味的菜肴呈现于评委老师面前。随后，评委老师们通过观看参赛选手厨艺的展示、菜色以及品尝菜肴进行评分。经过激烈的比拼，最终来自团委宣传部的“小鲜肉队”摘得比赛桂冠。至此，比赛正式落下帷幕。

参赛选手将美食给评委试吃

参赛选手制作美食

                       文字记者：柯蓉娟、洪雅珍、黄学军

                 摄影记者：苏安江、张文璐、余春娇、孙杨