为了让同学们能通过实践完善自身专业知识,也为了弘扬中华美食文化,12月21日下午,我院生命科学与化学系举办的以“享美食之味,传闽科之韵”为主题的食品工艺展于康美校区图书馆一楼举行。此次活动面向全院师生。
同学制作美食
活动前期,该系的同学精心布置好活动现场,将制作好的食品整齐地摆放在桌上,每一种食品旁边都附上介绍牌,有助于同学们了解其制作过程。活动现场,各形各色的美食吸引更多人的到来。期间,试吃环节更是点燃了同学们的热情,将整场活动推向高潮。活动持续两小时圆满落幕。
同学品尝美食
该系的工作人员说道:此次活动所用到的食材都是精挑细选的,并且通过专业的同学们一起精心制作的。所制作好的食品能够得到大家的赞同与认可,我们感到十分满足。
活动现场
据悉,后续将开展食品文化节闭幕式。通过此次活动,不仅弘扬了中华美食传统,还普及了闽科学子的饮食文化知识。
集体合影
文字记者:王冬梅、洪雅珍
摄影记者:孙杨