为了更好地实现我院应用型人才的培养目标,营造勇于创新、善于创意的学术氛围。3月22日下午,我院食品科学与工程专业于康美校区评建办举办以“我爱我专业,暖心下午茶”为主题的第一届食品专业学科竞赛决赛。红毛食品福建有限公司潘总,福建省南安市永利源综合食品有限公司黄总、苏总,福建南安禧事哆食品有限公司许总,福建泉州市味源调味品有限公司傅总,我院党委副书记李彬源,教务部副主任曾富珍、刘标,学院教务部苏媛媛、黄孔耀,生命科学与化学系副主任刘蒙佳以及生命科学与化学系生物与食品教研室主任谢三都出席了此次活动。

院党委副书记李彬源为一等奖选手颁奖
3月15日,本次比赛的复赛在我院菲华楼c201进行,复赛分为三分钟ppt展示与评委提问两个环节,共有13个小组参加,最后保留8组进入决赛。各组选手利用ppt对自己的下午茶点心做精彩的介绍,老师与同学们认真地听讲。评委老师对各组选手的作品指出不足并给与改善的方法,希望他们能在之后的比赛扬长补短获得更好的成绩。

美食欣赏
决赛分为作品展示和评委点评及提问两个环节。活动伊始,各个参赛队伍依次上台介绍自己的下午茶甜点,并让评委们品尝打分。期间,选手们面对评委老师们的犀利提问也能对答如流,纷纷得到了老师们的认可。李书记说道,此次活动不仅结合了食品专业学科的专业性和创意性还丰富了了我院大学生的创业知识。泉州市味源调味品有限公司傅总提出企业与学院之间应长期保持合作关系,相互交流经验互帮互助,便于挖掘更多应用型人才为社会做出贡献。

活动现场
最后,经过激烈的角逐,小眼睛队、十里桃花队获得优秀奖,三等奖队伍为噼里啪啦队、不好意思有点狂队、哒哒吃货队,二等奖队伍分别为宇宙美少女队、爸爸说的都队,半点蓝队摘得桂冠。

复赛活动现场

合影留念
文字记者:柯雅倩、曾嘉毅
摄影记者:杨玲、叶永熙