为弘扬优秀传统文化,扩大茶文化在校园内的影响,12月20日下午、21日晚,由我院学生社团联合会主办、学生社团联合会嘉木茶道社承办的“茶学堂”教学课堂先后于我院康美校区菲华楼C栋301以及美林校区综合楼502举行。我院副院长吴勇担任本次“茶学堂”的授课人,学工部副部长刘键、学工部郑杜巍老师以及思政教研部余海涛老师出席此次茶文化教学课堂。
康美-学院副院长吴勇亲临指导
课堂伊始,工作人员先将泡好的西湖龙井供大家品尝,带领大家进入芬芳的茶世界。伴着茶香课程开始,本次授课主要涉及到:茶的发源地、茶的种类和怎样区分各类茶。吴老师先以“什么是文化”这一话题展开,引导同学们各抒己见。随后提到茶的发源地是云贵高原,并进一步介绍了茶的分类。区分茶主要从“按照发酵程度、按照季节、按照平地与高山”三个方面来划分。在授课过程中,吴老师着重强调青茶,并用“香、清、甘、活”四个字突出青茶的特点。他推荐陆羽写的《茶经》,建议在场同学去阅读,让自己对茶文化有更进一步的了解。授课期间穿插互动环节,吴老师对同学们的提问积极作答。其中,就“水质对茶的影响”这一问题,他答到“水为茶之母,十分之水冲八分之茶得茶十分,八分之水冲十分之茶得茶八分”,强调了水质对茶的重要性。在此环节中,同学们表现活跃、踊跃提问、聚精会神地听着。课堂上吴老师授课语言丰富有趣,现场气氛十分活跃。最后,余海涛老师也提出自己对茶的见解与同学们分享,精彩的授课在同学们热烈的掌声中圆满结束。
美林-交流茶文化
本次“茶学堂”的开展,是对茶文化知识的普及,不仅让同学们对茶文化有了更进一步的了解,还激发了学生对茶文化的学习兴趣。
康美-活动现场
美林-茶道社茶学堂活动现场
记者:王小莹、冯雪娇
摄影:林力煌、吕本春、余雨婷、刘高峰