为了在快节奏的现代生活中重拾“依时而食”的传统智慧，传播中式点心的美学与匠心，食尚协会于10月25日在康美校区致知楼103工艺实验室成功举办了一场以“花糕予你 心意满溢”为主题精品课堂活动，协会指导老师谭属琼教授亲临现场，对本次精品课堂进行了细致指导，让同学们在亲手制作花糕的过程中，深刻感受了中式点心蕴含的时令美学与匠心精神。

活动期间，为了让每一位会员都能参与其中，食尚协会安排了多个小组不同时间段参与制作。从筛粉时的轻柔、混合时的认真，到揉团时的专注、捏形时的雀跃，再到等待烤箱冒出氤氲热气时的期待，会员们沉浸式感受手工制作的乐趣。当一个个颜值与口感并存的花糕出炉，成就感与幸福感瞬间满溢。其中有会员兴奋地表示：“之前只觉得花糕好看，今天亲手制作才发现其中蕴含的巧思与功夫。为了这份秋日的仪式感，一切辛苦都值得了。”

同时，在课堂间隙，指导老师还特意与会长围绕活动细节深入沟通交流，既给出了专业的指导建议，也为社团活动的有序开展注入了有力支持，让这场精品课堂的每一份心意都更有保障。

花糕虽小，却藏着食尚协会的用心；课堂虽短，却盛满对生活的热爱。食尚协会表示希望通过这类活动，让传统美食贴近当代生活，激发大众对饮食文化的探索热情。