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闽南科技学院食尚协会美食教学精品课堂
时间:2024-11-03 19:46   来源:    作者:   

为响应中共中央领导,鼓励青年积极参与社会实践,通过实践锻炼能力,增长才干。闽南科技学院食尚协会于11月2日到11月3日在康美校区和美林校区分别开展精品课堂活动,授课主题为"巧手制酥 匠心烘饼"。此次活动不仅让会员们体验了中华糕点的魅力,而且还增进了同学之间的合作与交流。

桃酥制作过程

桃酥,以其独特的味道和外形,受到了广大师生的喜爱。在此次活动开始前,食尚协会的干事们提前深度学习了制作技巧,并提前准备了面粉、植物油等原料,在活动开始前发布了详尽的报名规则和操作指南。活动现场,食尚干事们认真登记人员,再耐心的教授会员们如何包馅、成形,尽可能确保每位同学都能亲手制作自己的作品。

大家的独特桃酥造型

活动中,为了让更多的同学能够参与到实地操作中来,食尚协会特意设置了多个小组,每个小组由一名经验丰富的成员带队。这种分组协作的方式大大提高了活动的效率和参与度,同时也促进了新老生之间的技艺传承。

成果展示

食尚协会表示,他们将继续举办更多类似的活动,希望通过这些活动能让更多的学生了解并爱上中华传统美食。同时,他们也在探索将传统美食与现代烘焙技术结合的新方式,让传统美食更加符合现代人的口味。

 

会员大合影

 

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